Что они в этот кофе подсыпают? О_о

Да, кстати, для начала. Та машинка для варки эспрессо нам благополучно дошла и, несмотря на ее маломощность (а что вы хотели за 60 евро?), варит хороший кофе. Серьезно хороший, слабо отличающийся от кофе из мега-агрегатов с кофемолками и кучей пумпочек. Ну совсем уж откровенно говоря, ее (кофеварку) пару раз переклинивало и кофе получался слишком крепкий и концентрированный. Но я нашла методом тыка приемлемый уровень крепости - у агрегата есть регулятор этого дела.
Кофе я покупаю молотый в банках Lavazza Espresso Rossa, потому что во-первых Lavazza - известная марка, а во-вторых для нашей кофеварки не имеет смысла выпендриваться и искать что-то более крутое, разницы все равно уже не будет. Да и нравится именно Rossa, абрикосовыми косточками пахнет.
Так вот. С этого кофе меня почему-то прёт как.. ммм.. как даже не знаю с чего, мне не приходилось принимать вещества, искажающие восприятие реальности) Так что не знаю, с чем сравнить. Но прёт. И ладно бы когда кофе бодрит, это как раз понятно, это его основная функция. Но уже на половине кружки у меня резко улучшается настроение, будущее кажется прекрасным и радостным, проблемы - вполне решаемыми и вообще "какой хороший день, какой хороший пень". Да, и хочется немедленно бежать и что-то делать для спасения планеты и еще большего улучшения жизни.
И я в общем-то не возражаю, но мучает вопрос: что они туда подсыпают?